부산국제금융센터(BIFC) 국밥집 <동동국밥 부산문현점>

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동동국밥 부산문현점
부산 남구 문현금융로 40 1층 A136, A137호
https://naver.me/FGE4xvgJ

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부산 국제 금융센터 (BIFC) 건물의 1층에 있는 <동동국밥>이라고 하는 가게에 다녀와봤습니다.

동동국밥 부산문현점 내부

동동국밥 부산문현점 내부

내부는 이렇게 생겼습니다. 주방쪽을 잘 보면 “바” 형태의 자리도 있습니다만 저는 혼자 왔지만 4인 테이블에 앉았습니다.

식사 주문 - 우동돼지국밥

키오스크와 메뉴

모든 테이블마다 이렇게 키오스크가 있습니다.
동동국밥에 있는 국밥의 가장 큰 특징이 국밥에 바로 “우동”이 들어간다는 점인데요.
우동돼지 아니면 우동순대돼지인데 일단 제일 기본인 우동돼지국밥을 먹어보기로 했습니다.
(확실히 휴대폰이 고장나가고 있네요. 이 키오스크 찍은 사진 처럼 색감이 이상해지는 경우가 종종 발생하고 있습니다. ㅠㅠ)

물과 김치

김치는 이렇게 그릇에 담아서 나오고

셀프 코너

벽쪽을 보면 셀프 코너가있습니다.
사진에는 안 보이는데 그 옆으로 해서 밥솥도 있는데 밥도 원하는 만큼 가져와서 먹을 수 있습니다.

동동국밥 - 우동돼지국밥

우동돼지국밥 상차림

빈그릇 하나가 있고 밥과 국밥. 그리고 국밥 뚝배기에 가려서 안 보이는데 양파와 쌈장이 담긴 작은 그릇도 하나 있습니다.

우동돼지국밥의 우동

이름 그대로 우동이 한가득 들어있는데요. 국밥이 엄청나게 팔팔 끓는 음식이라서 일반 우동면이면 너무 빨리 불어버리지 않을까라고 생각을 했는데.
확실히 그걸 생각해서 만들어진 메뉴인 것 같은게 평소에 먹는 우동 면발과 식감이 좀 달랐습니다.
보통 우동 면발보다 훨씬 더 쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있더라고요.

다만.. 제 취향은 아니었습니다. ㅋㅋ 너무 쫄깃해서 밥이 아닌 것 같은 느낌이랄까요.
근데 또 육수는 뭔가 그 칼칼한 맛이 살포시 나면서도 감칠맛이 도는게 참 맛있었습니다.

개인적으로는 우동이 없는 그냥 국밥도 팔면 좋겠는데 아쉽게 그런 메뉴는 없네요.

요즘 날도 엄청 많이 추운데 뜨끈한 우동과 국밥이 동시에 땡긴다면 한번 방문해봐도 좋을 것 같습니다.